¿Por qué botar la yema del huevo es el error nutricional más común? 🥚💛 Durante años nos dijeron que la yema era mala por el colesterol. La ciencia cambió de posición — un meta-análisis publicado en BMJ 2020 no encontró asociación entre consumo moderado de huevo y enfermedad cardiovascular en personas sanas. La yema tiene colina esencial para la memoria y función cerebral, luteína y zeaxantina que protegen tu vista del deterioro y vitamina D que el 80% de los latinos tiene deficiente. La clara
0:10
¿Por qué botar la yema del huevo es el error nutricional más común? 🥚💛 Durante años nos dijeron que la yema era mala por el colesterol. La ciencia cambió de posición — un meta-análisis publicado en BMJ 2020 no encontró asociación entre consumo moderado de huevo y enfermedad cardiovascular en personas sanas. La yema tiene colina esencial para la memoria y función cerebral, luteína y zeaxantina que protegen tu vista del deterioro y vitamina D que el 80% de los latinos tiene deficiente. La clara
TikTokcocoideasia1.9K views1 month ago
See more
Static thumbnail place holder