Ricos suspiros fácil y rápidos en 12 min 🤍🤤 INGREDIENTES: ✳️97 g de claras de huevo a temperatura ambiente ✳️97 g de azúcar granulada ✳️97 g de azúcar en polvo ( impalpable) ✳️Una pizca de sal ✳️Gotas de jugo de limón PROCEDIMIENTO: 1️⃣Comenzaremos separando las claras de la yema, luego,en el bold de la batidora, colocamos las claras a batir a velocidad máxima. 2️⃣En lo que alcance el punto de nieve, agregas poco a poco el azúcar y continuas batiendo hasta alcanzar el punto de pico. 3️⃣Ahora l
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Empanadas de Yuca -600 gr Yuca ( Cocinar por 25 min , luego hacerla puré con un tenedor o mortero junto a 80 ml del agua de la cocción ) -240 gr Harina maíz precocida amarilla🌽 -120 ml Agua -15gr Sal o una cucharada -45 gr Azúcar -1 huevo TRUCO👀Si sientes tu masa muy blanda y pegajosa solo agrega de a poco harina de maíz , hasta que logres una masa moldeable como la masa de arepas🫓 . Tips: para darle forma a las empanadas puedes usar una bolsa de harina pan o bolsa plástica y con un plato cie
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