La firma cárnica toledana Cárnicas 7 Hermanos, ha recibido por sexta vez el premio Premio Gran Selección de Castilla-La ...

Interovic ha participado ha estado presente en la Exposición Universal de Osaka (Japón) junto a varias empresas de carne de ovino y el chef Miguel Ángel de la Cruz, de La Botica de Matapozuelos, como ...

Meat Xperience, la feria especializada para carniceros, charcuteros y tiendas gourmet de productos cárnicos impulsada por la Federació Catalana de Carnissers i Xarcuters-Cansaladers y organizada por I ...

Luis Mora, responsable de Extranjería en Litera Meat, ha participado en la jornada sobre Impatriación e inmigración colectiva: opciones para la contratación de trabajadores extranjeros, organizada y c ...

En el departamento colombiano del Santander están desarrollando un proyecto para mantener una raza porcina criolla, conocida ...

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Alex Revelli Sorini, profesor universitario de culturas y políticas alimentarias, periodista y coautor de numerosos ensayos ...

El Senacsa paraguayo ha informado de la finalización de la auditoría que el Servicio Nacional de Inspección de Carnes (NMIS) de Filipinas, en el marco del proceso de habilitación sanitaria para la exp ...

La Federación Porcina Argentina (FPA) ha presentado su Plan Estratégico Porcino 2025 con la que hasta 2032 buscan transformar la cadena porcina argentina. Durante ese periodo de tiempo se invertirían ...

El crecimiento promedio en los últimos años del sector porcicultor colombiano proyecta un panorama positivo para esta industria. Así lo demuestra el más reciente informe de BBVA Research, de la serie ...

En el ámbito de la misión oficial brasileña en China, la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) en asociación con ApexBrasil (Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones) pa ...