La firma cárnica toledana Cárnicas 7 Hermanos, ha recibido por sexta vez el premio Premio Gran Selección de Castilla-La ...

Entre el 19 y el 21 de mayo la firma cárnica malagueña Faccsa-Prolongo está participando en Sial China, una de las ferias alimentarias más relevantes del mercado asiático. La compañía participa en est ...

En el departamento colombiano del Santander están desarrollando un proyecto para mantener una raza porcina criolla, conocida ...

Una encuesta reciente realizada por Primary Purpose muestra una creciente apreciación de los neozelandeses por ganadería del ...

Alex Revelli Sorini, profesor universitario de culturas y políticas alimentarias, periodista y coautor de numerosos ensayos ...

Meat Xperience, la feria especializada para carniceros, charcuteros y tiendas gourmet de productos cárnicos impulsada por la Federació Catalana de Carnissers i Xarcuters-Cansaladers y organizada por I ...

Interovic ha participado ha estado presente en la Exposición Universal de Osaka (Japón) junto a varias empresas de carne de ovino y el chef Miguel Ángel de la Cruz, de La Botica de Matapozuelos, como ...

Luis Mora, responsable de Extranjería en Litera Meat, ha participado en la jornada sobre Impatriación e inmigración colectiva: opciones para la contratación de trabajadores extranjeros, organizada y c ...

El Senacsa paraguayo ha informado de la finalización de la auditoría que el Servicio Nacional de Inspección de Carnes (NMIS) de Filipinas, en el marco del proceso de habilitación sanitaria para la exp ...

La Federación Porcina Argentina (FPA) ha presentado su Plan Estratégico Porcino 2025 con la que hasta 2032 buscan transformar la cadena porcina argentina. Durante ese periodo de tiempo se invertirían ...

El crecimiento promedio en los últimos años del sector porcicultor colombiano proyecta un panorama positivo para esta industria. Así lo demuestra el más reciente informe de BBVA Research, de la serie ...