Merienda: Hoy os traemos una receta a la misma vez fácil y deliciosa. Mezcla de la masa de hojaldre + crema pastelera + ...

En un cazo (sin ponerlo todavía al fuego) mezcla la maizena + el cacao ... Meter en la nevera un mínimo de 2 horas. Transcurrido este tiempo, colocamos la crema de chocolate en la manga pastelera.

Batir las claras a punto de nieve con 50 g de azúcar e incorporarlas a la mezcla. Tamizar la Maizena con la levadura y añadir a la crema. Mezclar la masa con las claras removiendo con mucho cuidado.