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Al Sol2Expo di Veronafiere, giunta alla XV edizione, come di consueto, gli esperti del Gambero Rosso hanno selezionato le eccellenze dell’oro verde d’Italia, per dare vita alla Guida Oli d’Italia 2025 ...

Chiunque entri in uno dei tanti panifici di Camporeale noterà sicuramente in vetrina una sorta di schiacciata molto appetibile che sembra faccia l’occhiolino. Molti la scambiano per una pizza, altri ...

Roberto Tita aveva 24 anni quando si è reso conto che non poteva eludere la professione di pizzaiolo, da allora è stata passione, ma soprattutto studio e sperimentazione. Dopo aver girato il mondo con ...

Un campeggio siciliano nella Top 10 dei migliori in Italia. Quest’anno il portale Campeggi.com ha assegnato i certificati d’eccellenza ai migliori campeggi italiani e sono stati premiati dieci ...

La Goccia d’Oro, a Menfi, è un’importante società cooperativa con attività nel campo delle olive e dell’olio evo, extravergine d’oliva. Si trova ed opera all’interno di quel territorio che ...

Stilata la classifica delle migliori pizzerie in Italia secondo 50 Top Pizza, la guida curata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro. Tutte le pizzerie siciliane premiate. Top 50 Pizza è ...

Tra le delizie della pasticceria siciliana, le cassatelle di ricotta occupano un posto d’onore. Queste piccole gemme di bontà, originarie di Castellammare del Golfo e Alcamo, due splendide località ...

La Pignolata messinese è un dolce siciliano tipico di Messina che si prepara principalmente durante il periodo di Carnevale. Si tratta di palline chiamate ‘pigne‘ (da qui il nome pignolata) di pasta ...

Sapori della tradizione, profumi inebrianti e materie prime d’eccellenza sono gli elementi caratterizzanti di Ciurma, che sbarca al molo trapezoidale del porto di Palermo e lo fa con una grande novità ...

Il racconto di Mario Liberto inizia nel XIII secolo, ma per capire chi erano le monache citate nel titolo bisognerà arrivare alla seconda metà del XIX secolo, infatti dopo l’unità d’Italia gli ordini ...

Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura della Sovranità alimentare e delle Foreste, intervenuto a Verona in occasione di Sol25, dedicato all’olio di qualità, ha speso parole di elogio per il ...