Mettez-les dans un tajine (ou une cocotte, une poêle) avec les oignons, les tomates et le poisson coupé en morceaux. Salez, poivrez, versez le fumet, parsemez de thym, couvrez et enfournez pour ...

21h00 Echappées belles Le charme d'un hiver en Corse 1h30 - Magazine de découvertes 22h30 Echappées belles Ubaye, vallée secrète 1h35 - Magazine de découvertes 21h10 NCIS : enquêtes ...

Au moment de servir, retirez le bouquet de coriandre et disposez le tajine dans un plat de service. Le mulet est un poisson côtier très courant que l’on trouve toute l’année sur les étals.

Saupoudrez avec le cumin restant, salez, poivrez, mouillez avec 20 cl d 'eau bouillante, couvrez, laissez mijoter 15 mn, puis déposez les morceaux de poisson sur les légumes. Ajoutez très peu ...

Ajoutez le poisson, en le tournant pour l’enrober ... Versez le reste de l’huile dans un grand plat à tagine. Ajoutez le beurre, les oignons coupés en rondelles (anneaux séparés), les ...

le poisson ou les légumes s’imprègnent pleinement des épices et des arômes. Mais pour obtenir un tajine authentique et parfumé, encore faut-il bien choisir ses épices ! Entre notes douces ...

Tajine salé, tajine sucré-salé, tajine de volaille, de poisson ou de viande, on a toujours un tajine à découvrir, pour le ...

Envie d’un plat généreux et plein de saveurs qui fera l’unanimité ? Julie Andrieu a partagé sur Instagram sa recette simple ...