Dans un tajine, versez un filet d’huile d’olive. Faites colorer les pilons de poulet de chaque côté. Ajoutez ensuite les oignons, les citrons confits et les épices (curcuma et gingembre).

La cuisine berbère est à l'origine de plats hautement savoureux comme le tajine de poulet. Aux olives, citron confit, aux légumes d'hiver, à la Marocaine... À chaque famille sa manière de le ...

Plat: Quel meilleure plat familial que le tajine ?! Ici, on vous propose d'y associer les saveurs du poulet, du citron et des olives vertes. Sans oublier de parsemer le tout de coriandre fraîche pour ...

Aucun souci. Avec cette recette, retrouvez toutes les saveurs du tajine de poulet, mijoté à la marmite et relevé d'un mariage d'épices délicieusement dépaysant. Un tajine sans plat à tajine ...

Faites chauffer le reste d'huile d'olive dans le tajine. Lorsqu'elle est bien chaude, ajoutez les morceaux de poulet et les oignons nouveaux. Salez et poivrez. 4. Laissez-les dorer quelques ...

Découvrez le tajine de poulet marocain authentique ! Le chef Abdel Alaoui vous partage la vraie recette avec les saveurs typiques du Maroc. Ce plat est parfait pour un repas de famille gourmand.

Pour les viandes, on retrouve le poulet, l'agneau, le veau, le bœuf, la dinde mais aussi le poisson blanc, les gambas et d'autres versions de tajine végétarien.

Retirez le poulet de la marinade et réservez celle-ci. Dans un tajine sur feu vif, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Faites revenir le poulet des deux côtés, environ 5 minutes.

Très facile à réaliser et bon marché, le tajine est toujours une bonne option ... Dans cette recette, il est cuisiné à base de poulet, artichauts, amandes, olives, miel et épices.

Membre du jury de l’émission « Master Chef Maroc », Myriam Ettahri nous livre les secrets du plat qui fait l’unanimité au Maroc : le tajine poulet citron confit. La passion pour la ...

Les étapes clés pour un tajine réussi La première étape pour ce tajine est de décongeler vos blancs de poulet doucement au réfrigérateur. Pendant ce temps, sortez de vos placards tous les ...

Ce mardi, direction le Maroc où Nathalie Helal nous guide pour cuisiner un délicieux tajine de poulet aux olives et citrons confits. Le tajine, c'est à la fois le nom du plat et du récipient ...