El 4 de diciembre celebramos el Día de la Galleta, una fecha dedicada a uno de los dulces más queridos en todo el mundo. Desde sus orígenes ancestrales hasta convertirse en un elemento ...

CONSEJO: Para que tus galletas de jengibre estén todavía más ricas, juega y añade todo tipo de aromáticos que te gusten como la nuez moscada, la canela o el clavo. Y para que su sabor sea ...

Puede que las galletas de jengibre sean un dulce navideño más reciente en nuestro país, pero la tradición del gingerbread, pan de especias o lebkuchen sí es un imprescindible en mi familia.

Como explica Tony Cooper en su artículo sobre la historia de las galletas de jengibre, la reina mandaba a hacer figuras de pan de jengibre con la forma de sus cortesanos para regalarlas como ...